エミール ノエル オーガニック ヴァージン ウォールナッツオイル 230g

エミールノエル オーガニック エキストラヴァージン オリーブオイル

選りすぐりの地中海産の有機完熟オリーブから作られ,オメガ9脂肪酸が含まれている。 明るくクリアな黄金色をしているオリーブオイルはえぐ味の少ないマイルドでバランスのとれた味と香り。 毎日のお料理やサラダ等に使える。 バランスのとれた味と香りで料理の味を引き立てる。酸度 0.8%以下。 ファーストコールドプレス製法。

エミールノエル オーガニック アルガンオイル

モロッコ原産のアルガンの木の実から搾油される希少なオイルはオメガ6脂肪酸、ビタミンE、オレイン酸等、各種不飽和脂肪酸を多く含む。また、体内の活性酸素を除去する除去するとも言われ、むくみ予防や紫外線ダメージの修復、脂肪燃焼の働きも期待。

香ばしいナッツ香を持ち、パンやサラダ、その他いろいろな料理にも生かせるオイル。100kgの仁から出来るのは、たったの1L程と言われ、その希少性から「モロッコの黄金」とも呼ばれている。

ファーストコールド プレス製法。

エミールノエル オーガニック ヘンプシードオイル

ヘンプシードオイルはオメガ3脂肪酸とガンマリノレン酸を含む数少ないオイルのひとつ。必須アミノ酸（ミネラル）である鉄や銅、亜鉛、マグネシウムなどの栄養素を、植物油では最も多く含むと言われている。また、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の含有率が約3：1と理想的な割合となっており、今後注目のオイル。体内の組織に栄養を届ける共役リノール酸の働きで、脂肪燃焼、筋肉増強の促進を、その他、豊富に含まれるポリフェノールのカンナビシンAが、活性酸素を除去。熱に弱いため、サラダやお料理の仕上げに。

ファーストコールドプレス製法。

エミールノエル オーガニック アボカドオイル

エミールノエルのオーガニックアボカドオイルは豊富なビタミンB群やビタミンE、タンパク質、不飽和脂肪酸が含まれる、くせの少ないオイル。熱に強いため、お料理全般に使える。森のバターと称されるアボカドの果実から抽出したオイル。オリーブオイルなどと同じオメガ9系列で、ビタミンEをオリーブの2倍以上多く含むといわれる程、栄養満点のオーガニックオイル。アボカドの風味を感じる癖のない味わいなので、毎日サプリメント代わりに飲むのもおすすめ。また、アボカドオイルで肉をマリネして焼くと、やわらかくなって美味。

ファーストコールドプレス製法。